大功率商用電磁爐特別適合限制使用明火的所有商用廚房，具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無(wú)明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

但是作為廚房電器，商用電磁爐也是會(huì)出現(xiàn)故障的。下面為大家介紹一下大功率商用電磁爐的安全使用注意事項(xiàng)。

1、嚴(yán)禁空鍋干燒，電磁爐升溫速度很快。以免損壞鍋灶；

2、當(dāng)鍋具從微晶玻璃面板移開(kāi)時(shí)，不要用手去觸摸微晶玻璃面板，以被余熱免燙傷；

3、電磁爐底部為進(jìn)風(fēng)口，請(qǐng)保持清潔，無(wú)雜物，避免吸進(jìn)去雜物。

4、電磁爐在使用前，請(qǐng)確認(rèn)電磁爐上面有無(wú)鍋具，再合總閘。

5、商用電磁爐在使用過(guò)程中轉(zhuǎn)動(dòng)手柄時(shí)，請(qǐng)勿大力過(guò)大，以免損壞開(kāi)關(guān)。

6、在電磁爐使用過(guò)程中，切勿關(guān)斷電源開(kāi)關(guān)，以免有損壞電源開(kāi)關(guān)。切斷電磁爐電源時(shí)，在確認(rèn)電磁爐已停止工作，且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行的情況下，再關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)。