1、我們首先要看的是商用電磁灶的面板是否是平整的，有沒有凹凸或者是傾斜的地方。進行選擇的時候一定要確保電磁灶的面板是平滑無損的。

2、再看看面板的顏色，一般的話黑色的大多是德國進口的微晶玻璃板都是一些好的面板。

3、然后我們再去看看商用電磁灶底部的散熱風扇，選擇風扇對角線尺寸大的這個產品。zui好是采用磁懸浮和液壓或著是納米風扇，如果可以拆開的話就用手按壓風扇的扇葉，能夠按下去2毫米左右的是磁懸浮。因為散熱效率的高低是會影響內部元器件的使用的時間的。

4、還有一點的話就是要看產品的檢驗流程是否到位。許多生產商用電磁灶的公司都是從頭到尾把機子組裝起來后，之后通電十分鐘就準備發貨，這樣做是非常不嚴謹的，每臺爐子一般都是或多或少的出現一些可控的小問題，所以每個流程的檢測就成了一個不可以少的了。