業內的情況是：一些供應商為了降低生產成本，一直在通過降低單管電磁爐的生產成本配置，犧牲了便利和效率，另一方面，餐飲客戶在采購電磁爐時，因為對于電磁加熱技術的升級并沒有得到有效的信息，更多的是通過參考不同的用途和價格兩個主要因素來選擇和購買電磁爐，目前商用電磁爐已經進入了全橋半橋技術的新時代，全半橋電路是通過添加CPU內核來實現的，解決了高功率元件的負載能力，然后我們將比較單管感應爐的不足之處和板橋的技術特點：——在設計“加熱暫停，火的大小不能穩定”后，廚房在使用電磁爐時最不滿意的是煮燉時有些飯菜不能穩定地控制火的大小，單管電磁爐在低功率下的高低火，由于烹飪帶來的諸多不便，嚴重影響了飯菜的味道和操作體驗，然而，新技術的半橋，這個問題已經得到解決，連續的問題可以通過四核芯片解決，低功率，可以實現恒定和穩定的火力規模，滿足多餐的標準化需求。

   單管感應爐最高頻率故障——“常風機發熱不均勻，電磁爐過熱烹飪不方便”單管不能隨電磁爐的頻率和內部溫度自動調整風量造成故障率高，定期停機等問題造成烹飪中斷，給用戶操作帶來諸多不便。整個半橋可配備變頻風機，根據烹飪頻率和爐溫自動調節風量，提高電磁爐工作的穩定性和可持續性，使操作人員更加方便。

   美磁電器的創新與發展，開發出新一代安全、智能控制、環保、舒適的電磁加熱設備，使用穩定性和優異的加熱效果，在國內餐飲業中得到一致好評，將秉承：在核心零部件的選擇上，在追求產品質量和最佳使用效果的同時，一直秉承零部件行業頂級供應商的使用理念，為客戶設計和生產最好的產品。優質的產品帶來優質的服務保障，美國磁性電器在全國設立辦事處和售后服務中心，建立了4小時、24小時上門維修的售后服務機制，及時保障餐飲客戶的穩定運營，這是業界唯一的舉措，加強客戶對產品使用的滿意度。