高端大氣上檔次的廚房除了裝修、通風等基本設施，當然還少不了廚房設備，今天就針對如何選擇的煲仔爐廠家美磁電器的小編給您支幾招。 　

1、一定要干凈衛生。

    廚房的一切設備都要選擇抵抗污染或者不易被污染的，最好沒有衛生死角，以防蟑螂螞蟻等污染到食物。煲仔爐必須要遵循干凈衛生原則。 　

2、不易燃燒不易損壞。

    廚房是生火的地方，很多酒店飯店發生火災的原因都是廚房防火做得不當而引起的，酒店有很多人員走動，為了把危險降到最低，廚房里面的任何物體都應該用不燃或者阻燃的材料來做，易燃的物體應該獨立擺放。 　

4、要美觀。

    廚房的環境能影響員工的工作心情，甚至能影響食物的質量，而且不少酒店會有廚房參觀活動等。所以選擇煲仔爐可以追求造型和色彩好看的，同時還得要防止污染和易于清潔的設備。
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